Bretagne : ils veulent réhabiliter la culture du sarrasin, en grande partie  importé

Bretagne : ils veulent réhabiliter la culture du sarrasin, en grande partie importé

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A Pleudihen-sur-Rance (Côtes d'Armor), un projet de territoire visant à réhabiliter la culture du blé noir a été lancé. Un projet qui mêle économie locale et biodiversité. Détails.

Économie vivante : la culture du blé noir en Bretagne

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