Pour nos Jambons de Kintoa AOP de 24 mois d 'affinage, nous avons sélectionné des porcs lourds et racés de type ibérique : le Porc Pie Noir du Pays Basque. Chaque Jambon de Kintoa est frotté à la main avec du Sel IGP de Salies de Béarn et un mélange d'épices tenu secret lui assure un goût unique.
Jambons du Kintoa AOP et de la Vallée des Aldudes - Pierre Oteiza
Jambon de Noir de Bigorre AOP - Demi
Acheter Lomo de Kintoa Séché en tranches
Quart de jambon de la Vallée des Aldudes - Pierre Oteiza
Acheter un Jambon de Bayonne entier avec os de 6,5Kgs - Jambon de Pays IGP
Acheter quart de Jambon du Kintoa AOC désossé - Pierre Oteiza
Jambon de Kintoa AOP
Huitième de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois (500 g) : Culinaries
Jambon entier et désossé de la Vallée des Aldudes - Pierre Oteiza
Jambon de Bayonne entier désossé 18 mois - Jambon de Pays IGP
Porc basque Kintoa : élevé au grand air au cœur de la vallée des Aldudes - La République des Pyrénées.fr
Jambon du KINTOA AOP, entier à l'os, fermier - Aldudes