Pendant l’été, vous serez sûrement tenté de déguster les célèbres huîtres rétaises. Mais au-delà de l’aspect gustatif, il est important de rappeler que l’huître est un animal bien vivant dont la biologie est très intéressante. L’ostréiculteur de la Couarde-sur-Mer, Tony Brin, nous en a dévoilé tous les secrets. L’huître est
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OSTREICULTEUR TRADITIONNEL: les huîtres nées en mer
L'huitre, riche en protéines et en oligo-éléments
de l'Huître, Et de Son Usage Comme Aliment Et Comme Remède (Sciences) (French Edition): 9782012169852: Sainte-Marie, Étienne: Books
L'huître biologique : produire différemment pour se démarquer, Le Blog Conchylicole, CGO : Comptabilité Gestion Océan
Huîtres : la science à la rescousse des coquilles vides
La vie de l'huître – LES HUITRES DE LISTREC
Cité de l'Huître
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La Biologie de l'Huître - Ré à la Hune
Huître — Wikipédia
Reproduction de l'huître
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