Le Fondant - La Boite à Fromages
Le Fondant est un petit fromage de brebis demi-frais assez égoutté et qui est assez dense et souple à la fois. Son goût est prononcé, sa pâte est riche ; élaboré uniquement en parcours de causses, pas d'ensilage. Un fromage très traditionnel.
La fromagerie le Chat-bo vous a concocté des plateaux de fromages fins et goûteux. Une soirée entre amis, un repas de famille, Noël et le Jour de l'An
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