Pratique. Comment bien choisir ses huîtres à l'approche du Nouvel an

Véritable mets de fête, les huîtres trônent fièrement sur la table entre le foie gras et la dinde aux marrons. Ce coquillage festif peut aussi se consommer toute l'année ! Très peu calorique, l'huître se déguste aussi bien nature que chaude. Mais comment bien choisir ses huîtres ? Et surtout, comment bien les préparer pour se régaler ?

Comment choisir les huîtres - Les recettes de cuisine d'Annie

Huîtres : tout ce qu'il faut savoir pour bien les choisir : Femme Actuelle Le MAG

Comment bien choisir ses huîtres et comment les déguster ?

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Huîtres par huîtres ! Servies en amuse-bouches ou en entrées, les huîtres ne peuvent manquer à noël.

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Tout savoir sur les huîtres - Exploitation conchylicole La Noisette d'Oc

Recettes d'huitres

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