La pâte de chocolat est une bonne alternative à la pâte à sucre pour les décors et les modelages. Avec son goût plus prononcé (au chocolat), elle reste cependant plus fastidieuse pour recouvrir un gâteau.
Layer cake à la pâte à tartiner au chocolat - Féerie cake
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Féerie cake
Faire sa pâte à chocolat à modeler, ses décors en pâte de chocolat.
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Faire sa pâte à chocolat à modeler, ses décors en pâte de chocolat.