Mettre sous vide ses plats en sauce : Nos astuces - Vorwerk Thermomix

Blanquette de veau, fricassée de volaille, bœuf bourguignon, carbonnade, … on se resserre volontiers dans ces plats en sauce simples, généreux, savoureux et réconfortants. Traditionnellement invités à la table du dimanche, ces repas demandent souvent un temps de préparation non négligeable. Car plus ça mijote, meilleur est le résultat !
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