En Alsace, Marcel fait du foie gras sans gavage - Vidéo Dailymotion

Il élève des oies sans les gaver pour en faire du foie gras. Brut a rencontré Marcel Metzler, cuisinier et producteur, dans sa ferme.

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Un foie gras sans gavage qui respecte les oies Pour produire du foie gras sans un gavage forcé, un éleveur d'oies de Gueberschwihr élève ses oies en les observant et en

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Le foie gras, le symbole du luxe à la française

Repas de Noël : le foie gras bio et sans gavage d'un producteur d'Alsace

Marcel fait du foie gras sans gavage pour montrer que c'est possible Du foie gras sans gavage à Noël ? C'est possible, et c'est ce que Marcel veut montrer avec son

Du foie gras d'oie bio et sans gavage : le dossier avance dans le Haut-Rhin - France Bleu

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Gastronomie : le foie gras sans gavage se rapproche-t-il de nos assiettes ?

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