Trois sauces salade qui décoiffent – 1000 Astuces Gourmandes
nbsp; La vinaigrette au quotidien c'est de l'huile, du vinaigre, une touche de moutarde, parfois des herbes, sel et poivre. On peut faire mieux avec une vinaigrette aux agrumes, remplacer la mayonnaise par une sauce au vinaigre de cidre-huile de sésame-poudre de lait-huile de pépin de raisin-œuf mollet, ou encore si on aime le salé-sucré…
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