Renoncer au boeuf au profit d'autres sources de protéines pourrait sauver des millions de vies et réduire le volume des gaz à effet de serre.
Quel avenir pour la viande ?
Podcast - Liste des épisodes - Demain n'attend pas
VegaNews
Manger moins de viande pour sauver la planète ? – L'Express
Calaméo - Le sobre avenir de l'humanité
Arrêter la viande, une solution efficace pour sauver le climat
Impact: science et société, XI, 1
La Semaine Vol.18 no.36 - October 14, 2022 (Digital)
Oeuvres complètes de Frédéric Bastiat, 3rd ed. vol. 6 Harmonies économiques
Magazine « l'environnement » 4/2022 - Des pratiques plus durables by Federal Office for the Environment FOEN - Issuu