Pour la production de smoothies, de jus de fruits, les machines les plus utilisées sont les centrifugeuses et les blenders. Voici les différences.
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Extracteur de jus ou centrifugeuse, que choisir ?
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Blenders et presse-agrumes
Extracteur de jus, centrifugeuse ou blender : que choisir ?
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Quelle est la différence entre une centrifugeuse et un blender ? - Matériel Horeca
Mixer ou extraire le jus? Nous faisons le point sur la question!
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